古来から日本人の健康食品として梅干しはおなじみで、アルカリ性食品の梅干しの作用が見直されています。自家梅林で収穫した梅の実を天然塩で漬け込み、三日三晩天日干しさせ、こだわりの製法で仕上げた自然の味です。大梅干(南高梅)、しそ梅、はちみつ漬梅干、おしゃぶり梅などがあります。
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